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河南省荣康医院召开2026年第二季度伙食管理委员会会议

发布时间：2026-06-30 文章来源：后勤服务中心王文达点击量:

为切实保障退役军人优抚对象、社会患者及全院职工的饮食安全与就餐权益，6月29日，河南省荣康医院后勤服务中心组织召开第二季度伙食管理委员会工作会议。党委委员、副院长方崇芳出席会议并讲话，后勤服务中心副主任宋兴伟主持会议。各临床科室、病区职工代表，优抚对象及患者家属代表，以及后勤、餐饮、物业等相关工作人员共40余人参加会议。

会上，宋兴伟副主任对前一阶段餐饮工作进行了复盘总结。方崇芳副院长对各代表主动监督、积极建言表示感谢。她指出，膳食保障是医院后勤服务的核心载体，更是服务优抚对象、守护医患健康的重要窗口。她强调，后勤及餐饮团队要坚持以服务需求为导向，虚心听取意见建议，聚焦问题整改，细化服务举措，切实提升全体就餐人员的满意度和获得感。
在交流发言环节，参会代表结合自身就餐体验，围绕餐饮提质升级踊跃建言，累计提出30余条意见建议。发言重点聚焦菜品多样化、就餐时段优化、规范回民餐食保障、增加健康杂粮主食、推行差异化分层供餐等关键问题。对能够立行立改的事项，要求餐饮公司立即整改；对需统筹协调、暂不具备即改条件的，由后勤服务中心会同餐饮公司尽快制定可行性方案，明确时间节点，推动落地见效。
会议对各类意见建议逐条梳理汇总，明确整改责任、措施及时限，确保事事有回应、件件有着落。方崇芳副院长对下一阶段工作作出部署：
一要聚焦菜品质量，丰富餐品种类，优化口感风味，持续提升就餐体验；
二要健全常态化督查机制，强化餐饮全流程监管，以监督倒逼服务提质增效；
三要完善便民服务举措，坚持提前公示食谱、常态化设置意见簿，畅通“收集—反馈—整改”闭环渠道，推动餐饮服务更规范、更透明、更贴心。

会后，方崇芳副院长主持召开专项复盘会，后勤、餐饮、物业相关工作人员参会。会议逐项研讨问题整改方案，压实工作责任。会议强调，全体工作人员要立足优抚医院职能定位，坚守服务优抚对象、社会患者和职工的核心宗旨，直面服务短板，坚持立行立改。要从食材甄选、精细加工、营养搭配到安全管控全链条优化升级，严守食品安全底线，着力打造适配优抚康养、医疗康复与职工保障的暖心膳食服务体系。
医院伙食管理委员会将持续深耕精细化后勤服务，多维度提质增效，擦亮优抚服务品牌。在膳食保障方面，医院紧密结合优抚康养、患者康复、职工就餐的差异化需求，坚持健康烹饪标准，科学搭配餐食，定制特色营养餐，并根据季节变化和群众建议动态更新食谱，精准适配各类人群用餐需求。严格落实食品安全“四个最严”要求，构建从食材采购到后厨消杀的全流程闭环管控体系，常态化开展巡查排查，切实筑牢全院医患饮食安全与后勤服务保障防线。
下一步，医院伙食管理委员会将持续立足优抚医疗职能，以需求为核心、以问题为导向，不断优化膳食服务、规范后勤标准、筑牢安全防线，精准对接优抚对象康养、患者康复和职工生活需求，做实做细暖心后勤保障工程，全力助推医院优抚医疗事业高质量发展。

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